Balığın Faydaları ve Zararları

Balık Hakkında!

İçerdiği vitamin, mineral, omega 3, omega 6 ve yüksek kaliteli protein ile balık besin değeri oldukça yüksek bir yiyecektir. Yağ oranının düşük olması da hayvansal protein alımında baş sırada yer alır. Balık, çeşitli türlere sahip olması özelliğiyle her damak tadına ayrı ayrı hitap eder. Kimisi hamsi, kimisi palamut sever. Ne tür balık yersek yiyelim bize sağladığı yararlar saymakla bitmez.

 

Balığın Faydaları

  • Balık bünyesinde koruyucu yağ asidi barındırır. Bu özelliği ile kalp hastalıklarına fayda sağlar.
  • Kan şekeri seviyesini düzenlediğini için diyabet hastaları için çok faydalıdır.
  • Kanser gelişimini önler.
  • Balık yağı, kan damarlarının yüzeyini genişletip, dokulara daha fazla oksijen girişine yardımcı olur.
  • Alzheimer riskini azaltır.
  • Beyin fonksiyonlarının gelişmesini sağlar.
  • Kan basıncını düşürür.
  • İyi bir antioksidandır.
  • Kemiklerin güçlenmesine yardım eder.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir ve böylece hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
  • Kilo vermeye yardımcı olduğu için diyet listelerinin vazgeçilmezidir.
  • Kolesterolü dengede tutar.
  • Yüksek tansiyon hastalığına yakalanma riskini azaltır.
  • Balık, damarların temizlenmesine yardımcı olur. O nedenle kalp ve damar hastalıklarında iyileştirici rol oynar.
  • Vücutta yağ birikmesini önler ve böylece obeziteye yakalanma riski ortadan kalkar.
  • Göz sağlığına da büyük fayda sağlar.
  • Kalp ritmini düzenler.
  • Kalp krizi riskini azaltır.
  • Arterit hastalığını önler.
  • Zihin yorgunluğuna iyi gelir.
  • Sinir sistemi için çok faydalıdır.
  • Vücuttaki toksin seviyesini düşürür.
  • Haftada 2 yada 3 kere tüketmek felç riskini azaltır.
  • Çocuklarda büyüme ve gelişmeye katkı sağlar.
  • Gebelik zehirlenmesi ve erken doğum riskini önler.
  • Saçları ve saç köklerini besler.
  • Sivilce, akne, cilt kızarıklığı, sedef hastalığı, kuru cilt gibi rahatsızlıklara iyi gelir.

 

 

Balık tüketiminde önemli bir püf nokta vardır. Küçük balıklar ömürlerinin az olması sebebiyle zararlı metallerden daha az etkilenirler. Kirlilik bakımından daha temiz olan istavrit, sardalya ve hamsi tüketim açısından daha sağlıklı balıklardır.

 

Balığın Zararları

Balık besin değeri çok yüksek bir yiyecektir ancak bazı istenmeyen durumlarda bizlere zararı dokunabilmektedir. Denizlerin kirlenmesiyle beraber balıklar da çeşitli kirlenmelere maruz kalabiliyor. Bu da tüketim aşamasında bizlere sağlığın bozulması yönünde yansıyor. Çevresel kirlenmeye maruz kalmayan balıklar tüketmek dileğimle yazımı sonlandırıyorum.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz