Kayısının Faydaları Ve Besin Değerleri

Kayısının Faydaları Ve Besin Değerleri

Kayısı besin değeri oldukça yüksek A, B, C, ve P vitaminleri içermekte olan; kuru ve yaş olarak tüketilebilen bir meyve. Çekirdeğinden de yağ elde edilen kayısının kompostosu ve reçeli de yapılmaktadır. Türkiye kayısı üretiminde dünyada ilk sırada yer almakta. Kayısı bir çok faydası bakımından da kozmetik sektörünün de revaçta ürünleri arasında yer almakta.

 

Kayısının Faydaları Nelerdir?

Kayısının faydaları nerdeyse sağmakla bitmez dersek yalan olmaz. İçinde bulunan vitamin ve besin değerleri sayesinde, karaciğerde yaşanan sorunlar nedeniyle tahrip olan kısımların tamirine yardımcı olur. Beynimizin düzenli olarak çalışmasını sağlar. Kemiklerimizin sağlam ve düzgün olmasında yararı çok. İçerdiği zengin demir sayesinde anemi hastalığının tedavisinde destekleyici etkisi bulunmakta. Dişlerimizin sağlam olması, ülserin iyileşmesi, mide ve on iki parmak bağırsağı ülserin oluşmasını önler ve kabızlığa iyi gelir. Kanda biriken maddelerin atılımını sağlayarak kanın temizlenmesinde etkili olur.  Cinsel gücü arttırıcı etkisi bulunmakta ve üreme sistemine de olumlu etkileri var. Kalp kaslarımızı güçlendirir ve kalbimizin daha düzenli çalışması sağlar. Kansere yakalanma riskini azaltır ve kilo vermede de kullanabileceğimiz mükemmel bir meyve. Faydalarını saymaya devam edecek olursak eğer göz sağlığına, hamilelerde bebeğin ve annenin sağlığı, ateş düşürücü etkisi de bulunmakta. Cilt sağlığımız ve saçlarımız için mükemmel bir etki sağlamakta. C vitamini içeriği için kayısı yağlı ciltler için faydalıdır. Cildin aşırı yağlanmasına neden olan unsurları ortadan kaldırır.

 

Kayısının Besin Değerleri  

İçerik                         Taze                           Kuru

Su (%)                        85.3                            25.0

Enerji (cal)                  51                               260

Protein (g)                  1.0 gram                     5.0 gram

Yağ (gram)                 0.2 garm                     0.5 gram

Karbonhidrat (y)        12.0 gram                   66.5 gram

Vitamin A (I.U)         2.700 I.U                    10.9 I.U

Vitamin B1 (mg)        0.3 mg                        10.9 mg

Vitamin B2 (mg)        0.04 mg                      0.16 mg

Vitamin C                   10                               12

Kalsiyum (mg)            17 mg                         67 mg

Demir (mg)                 0.5 mg                        5.5 mg

Sodyum (mg)             1.0 mg                        26 mg

Potasyum (mg)           281 mg                       979 mg

Fosfor (mg)                23 mg                         108 mg

 

Enerji: 100 gr. Kuru kayısı 290 kilokalori içermekte. Bir insan günde 2000-2600 kilokaloriye ihtiyaç duymaktadır.

Protein: Bir insanın günlük alması gereken protein ihtiyacı yaklaşık 20  gramdır. 100 gr kuru kayısıda ise 5 gram protein içermekte.

Demir: Düzenli nefes alımına yardımcı olur. 300 gr kadar kuru kayısı günlük demir ihtiyacını karşılamakta.

Sodyum: Böbreklerimiz ve tansiyonun düzenli olmasında büyük öneme sahip.

Potasyum: Sodyum dengesini ayarlar, kalbi güçlendirir ve sinir sistemimizin düzenli çalışmasını sağlar.

Fosfor: Kanda ve kemiklerde bulunan vücudun ısı dengesini korur.

Vitaminler: Vitaminlerin vücudumuza düzenli alınmaması halinde kanser, halsizlik, aşırı yorgunluk, kaşıntı, enfeksiyon gibi rahatsızlıklar ortaya çıkmakta. Kayısı bu vitamin ihtiyaçlarımızı karşılamakta birebir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz