Kestanenin Faydaları

Kestanenin Faydaları

Kış aylarının vazgeçilmezi olan kestane, kuru yemiş familyasından olup vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan bir besindir. Ülkemizde de oldukça fazla bulunan kestane oldukça fazla C vitamini, nişasta, mineral, folik asit, demir, magnezyum, lif ve protein içermektedir. Kötü kolesterol düşmanı olan kestane iyi kolesterolü yükseltir ve kalp sağlığınızı destekler. İster haşlanmış olarak isterseniz de közleyerek tükettiğiniz kestane sağlığınıza yarar sağlayacak, kaliteli bir yaşam sürmenizi sağlayacaktır. Ülkemizde yaygın olan kestane kış aylarının vazgeçilmezi olmuştur. Tat açısından herkesin tüketebileceği bir yiyecek olan kestanenin faydalarından bahsedeceğiz.

 

Kestane İçeriği ve Faydaları

Yağ oranı bir çok kuru yemişe göre daha az olan kestane B ve C vitamini deposu olarak bilinir. B1, B2, B3 ve B6 vitamini içeren bu besin çölyak hastaları için en ideal besinlerden biridir. İçerisinde A vitamini de barındıran bu besin nişasta açısından bir çok yiyecekten daha zengindir. Bu vitaminlerin dışında magnezyum, potasyum, çinko ve fosfor, protein ve mineral de barındırır. Haşlanan kestanenin, taze kestaneye göre kalori değeri daha yüksektir. 100 gram kestanede ortalama 150-200 kalori bulunmaktadır. Faydaları ide şu şekilde sıralanabilir;

  • Kan şekerini yükseltir.
  • İştah açar.
  • İçerisinde bulunan potasyum kan basıncını ve kalp ritmini düşürür.
  • İyi kolesterolü yükseltirken kötü kolesterolü düşürür.
  • Kasların gelişimine katkı sağlayarak kaslarınızı güçlendirir.
  • Bedenin ve zihnin dinlenmesine yardımcı olur.
  • Cinsel sağlığınıza fayda sağlar.
  • Kan dolaşımını düzenler.
  • C vitamini açısından zengin olması nedeniyle kış aylarında enfeksiyonel rahatsızlıklardan korur.
  • Sindirim sisteminize yarar sağlar ve ishali giderir.
  • Hemoroid sorunun azalmasını sağlar.

 

 

  • Bebeklerin zihinsel gelişimine katkı sağlar.

Yukarıda belirttiğimiz gibi bir çok faydası bulunan kestane kış aylarında yeterli miktarda tüketilmelidir. Fakat her yiyecekte olduğu gibi kestanede de fazla tüketim sağlığınız için yarar yerine zarar verir. İçerisinde bulunan nişasta nedeniyle şeker rahatsızlığı olanların tüketirken dikkat etmesi gerekmektedir. 3 adet kestane 1 dilim ekmeğe denk gelir ve fazla tüketim sağlığınız olumsuz yönde etkiler.

 

Kestane kebap yemesi sevap 🙂

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz