Mısırın Faydaları Nelerdir?

Mısır Hakkında!

Buğdaygiller ailesine mensup olan mısır uzun süredir ‘Türk Buğdayı’ olarak biliniyordu. Ancak elimizdeki bilgilere bakılırsa Cristof Colomb’un keşfettiği mısır Amerika kökenlidir. Daha sonra Avrupa’ya getirilmiş, üretimi yaygın olarak devam etmiştir. Mısırın boyu yetiştiği bölgeye göre 1,5-3 metre arasında değişir. Yaprakları uca doğru sivrilerek mızrağı andırır. Aynı bitki üzerinde erkek ve dişi çiçekler ayrı ayrı dururlar. Dişi çiçekler koçandan çıkan püsküllerdir. Üzerinde 100-200 adet mısır tohumu olan koçan mısırın meyvesidir. Her türlü iklimde yetiştirilebilir. Güneşi ve açık alanı sever.

Mısır püskülleri, taneleri, unu, yağı ayrı ayrı kullanılır ve sayısız faydaları vardır. Nişasta bakımından oldukça zengindir.

Mısırın Hangi Kısmı Neye Faydalı?

Mısırı sadece taneleriyle değerlendirmek yazımızı eksik kılacaktır. Çünkü mısırın püskülü ayrı, yağı ayrı, taneleri ayrı, unu ayrı lezzete ve şifaya sahiptir. Tanesinden alamadığımız lezzeti ya da şifayı pekala yağından alabiliriz. Ya da bunun tam tersi olabilir. O nedenle bir bütün olarak mısırın faydalarını detaylıca size aktarıyorum.

 

Şifalı Mısır Püskülü

  • 1 su bardağı kaynar su
  • 2 tatlı kaşığı taze ya da kuru mısır püskülü

Malzemelerimizi 15 dakika demlendiriyoruz. Günde 2 bardak içiyoruz. Peki bu çayın vücudumuza faydaları neler merak ediyorsanız buyrun:

  • Romatizma tedavilerine katkı sağlar
  • İdrar söktürür
  • İdrar yolları enfeksiyonu, prostat bezi enfeksiyonu ve mesane enfeksiyonu tedavilerinde etkilidir
  • Bedeni güçlendirir
  • Sakinleştirir

 

Şifalı Mısır Özü Yağı

Mısırın tanelerinden elde edilen yağ yemeklerimizin lezzetini artırdığı gibi vücuda sayısız fayda sağlar. Mısır özü yağı tam bir enerji kaynağıdır.

  • Vücuda, zihne enerji verir ve güçlendirir
  • Damar sertliğini önler
  • Kandaki kolesterol seviyesini düşürür
  • Bağırsakları yumuşatır
  • Kalp hastalığı riskini azaltır

 

Şifalı Mısır Taneleri

A vitamini, nişasta ve doymamış yağ asitleri bakımından oldukça zengin olan mısır tanelerinin sağlığa faydalarını bu başlık altında bulabilirsiniz. A vitamini vücudumuzdaki bazı organların sağlıklı olması için vazgeçilmezdir. Mesela diş, göz, kemik ve böbrekler… A vitamini eksiği olan bünyelerde pek sağlıklı işlev yapamazlar. Yine doymamış yağ da kandaki kolesterol seviyesini dengeler. Mısır nişastası ise C vitamini ve ilaç yapımında kullanılır. Bu nedenle mısırın hayatımızdaki oldukça büyüktür. Genel olarak faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz.

 

 

  • 1 bardak mısır günlük lif ihtiyacımızın yüzde 23’ünü karşılar
  • Kolesterolü düşürür
  • Kolon kanseri riskini azaltır
  • Kalp krizi riskini azaltır
  • Vücuttaki besin ve oksijen dağılımını düzenler
  • Anemiyi engeller
  • Şeker hastalarına iyi gelir
  • Gebeliğe yardımcı olur
  • Kaşıntıyı azaltır
  • İshali geçirir
  • Çocukların böbrek hastalıkları tedavisinde yardımcı olur

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz