Siyah (Kara) Turp Faydaları ve Besin Değerleri

Turp, Turpgillerden, yaprakları tüylü, beyaz, sarı, mor çiçekli bir bitkidir ve sebze olarak tüketilir. Turpun meyvesi etlidir. Depo gövdeli bir bitki olduğu için kökü yenir. Türkiye’ de bilenen 10 çeşit turp vardır. Acımsı bir tadı vardır. Turp C vitamini, kükürt ve iyot yönünden oldukça zengin bir sebzedir. Karaturpun içinde folik asit, C vitamini, kalsiyum, demir, potasyum minerali içeriri. Ayrıca bünyesinde B1, B2 vitaminleri ve çeşitli mineraller içerir. Turp ayrıca karaciğer çok faydalı bir bitkidir. Karaciğeri kuvvetlendirir ve şişliğini indirir. Ayrıca sarılığa karşı da iyi geldiği bilinmektedir.

 

 

Kara Turpun Faydaları

  • Karaturp kansere karşı oldukça etkili bir antioksidandır.
  • Romatizmaya ve damara sertliğine iyi geldiği bilinmektedir.
  • Kara turpu çiğnemenin diş etlerine iyi geldiği bilinmektedir. Ayrıca diş etlerinde bulunan yara iltihaplara da iyi gelmektedir.
  • Kanı temizler, kanda bulunan zehirli maddelerin ve toksinlerin atılmasına yardımcıdır.
  • İdrar söktürür.
  • Gaz söktürür.
  • Isıtma özelliği bulunduğundan boğaz iltihaplarında, bademcik şişmelerinde, öksürüklerde balla karıştırılıp yenildiğinde çok etkilidir.
  • Astım hastalığına iyi gelmektedir. Nefes almayı kolaylaştırır. Üst solunum yollarını rahatlatır. Solunumu düzenler ve kolaylaştırır.
  • İyot açısından oldukça zengindir.
  • Sıkıntı ve bunaltıyı giderir, rahatlatır ve uyku verici özelliği vardır.
  • Erkeklerde performans artırıcıdır.
  • Kansere karşı iyi bir antioksidan özelliği vardır.
  • Alerjiye karşı iyi gelmektedir.

 

 

 

1 Porsiyon Kara Turpun Besin Değeri

  • Karbon hidrat                           1,89 gr.
  • Protein                                     1,05 gr.
  • Yağ                                         0,15 gr.
  • Sodyum                                   18,00 gr.
  • Potasyum                                322,00 gr.
  • Kalsiyum                                  33,00 gr.
  • Vitamin A                                 2,00 gr
  • Vitamin C                                 27,00 gr.
  • Demir                                      0,80 gr.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

  1. Suat dedi ki:

    Tirot hastası olan bir insan turp yiyebilirmi? Ve turp suyu içebilirmi?

    1. Sağlık Destek dedi ki:

      Turp bir guatrojenik besindir. Dolayısıyla tiroid hastalarının turp tüketmesi önerilmemektedir. Turp, tiroit hormonlarının çalışmasını azaltmaktadır.

Yorum Yaz