Üzümün Faydaları Nelerdir?

Üzümün Faydaları Nelerdir?

Üzüm, asmagiller familyasından sarılgan bir bitkidir ve yeryüzünde en uzun zamandır tarımı yapılan bitkilerden biridir. Dünyada 15.000’den fazla çeşidi bulunan üzümün çoğu çeşidi Anadolu’da üretilmektedir. Üretiminde İtalya, Çin ve ABD’nin çektiği üzüm; meyvesi, yaprakları ve çekirdeklerinin hepsinin tüketilmesi sebebiyle çok verimli bir bitkidir.

Üzüm, içerdiği vitaminler ve mineraller çok zengin bir besin kaynağıdır. Üzümün kurutulmasıyla elde edilen kuru üzümün, kansızlık başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği bilinmektedir. Üzümden ayrıca pekmez, şerbet, şarap ve sirke de yapılabilir. Kansere bile çare olabilen üzümün faydaları gerçekten de saya saya bitirilemeyecek kadardır. Biz yine de elimizden geldiğince incelemeye çalışalım.

 

 

Üzümün Faydaları

  • Üzümün çekirdeğinde antioksidan ve kansere karşı iyi gelen bileşikler bulunmuştur. Ayrıca suyunun da kansere iyi geldiği bilinmektedir.
  • Damar sağlığını korur ve kalp krizi riskini azaltır.
  • İçindeki mineraller sayesinde böbrek ve karaciğeri onarır.
  • İçerisinde bulunan B1 ve B2 vitaminleri sayesinde romatizmaya ve rahim iltihabına iyi gelir.
  • Yüksek kalori ve düşük yağ oranına sahip olduğu için diyet yapanlar tarafından kullanılması sıklıkla tavsiye edilir.
  • Cildin yaşlanmasını önler ve hücre yenileyici özellikleri sayesinde cildi güzelleştirir.
  • İçerisinde bulunan proantosiyanidinler sayesinde kanı sulandırır ve akışını hızlandırır. Bu sayede görme bozukluklarını ve özellikle katarakt oluşumunu engeller.
  • Dikkat eksikliği ve hiperaktivite problemlerinin üzüm çekirdeği kullanılarak aşılabildiği gözlenmiştir.

 

 

  • Üzüm çekirdeği aşırı yürümeden dolayı bacaklarda oluşan ağrıları ve ve şişlikleri almada yardımcı olur.
  • Üzüm suyu, anne sütünün yetersiz kaldığı durumlarda bebekler için kullanılabilen ve tıpkı anne sütü gibi bebeğin gelişmesine yardımcı olan ve bebeği dış etkenlere karşı koruyabilen özelliklere sahiptir.
  •  Yemeklerden hemen sonra yenilen taze beyaz üzüm daha fazla sindirim salgısı salgılanmasını sağlar ve sindirime yardımcı olur.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz